Репа - продукт, заслуживающий большего внимания. Она была основным овощем на русской кухне до екатерининских времен, но потом была вытеснена картофелем. Репа обладает множеством полезных свойств и лечебных свойств, таких как отхаркивающие, мочегонные, противовоспалительные и обезболивающие. Она богата витаминами и не даёт заводиться лишнему весу. В статье также упоминаются утерянные рецепты блюд на основе репы.